PAN EL BIZCOCHITO

La panadería “EL BIZCOCHITO” se proyecta como una pequeña empresa pacificadora, dedicada a la elaboración de panes al estilo casero y demás productos derivados de la harina, la cual surge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la población trujillana, a un excelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panadero actual, debido a que en el municipio Trujillo existen un aproximado de cuatro panaderías que podrían no estar cubriendo dicha demanda, pues la población crece cada día más y la necesidad de este producto se acreciente de igual manera.

Análisis Foda
Para el estudio de la matriz FODA, de la panadería Dulce amor, se requiere de la evaluación de los factores internos y externos que de alguna manera puedan incidir en el comportamiento de la empresa dentro del mercado trujillano y de esta manera estimar las ventajas positivas y negativas del mismo con el fin de ajustar los lineamientos necesarios para la aceptación y éxito de la empresa a corto, mediano y largo plazo.
Estudio de la competencia
La Panadería Dulce Amor tiene como competidores directos: Panadería y Pastelería Hispanoamérica, Panadería y Pastelería La Española, Panadería y Pastelería La Ideal, Panadería Nuestro Hogar y Panadería 4 Bocas, por ofrecer los mismos productos y por su ubicación en el municipio Trujillo, es decir la competencia en relación al mercado.
En cuanto a los competidores indirectos nos encontramos con abastos y supermercados por ofrecer productos similares a Panadería Dulce Amor.
Cabe resaltar que para la panadería dulce amor sus principales competidores son: Panadería y Pastelería Hispanoamérica, Panadería y Pastelería La Española Panadería y Pastelería La Ideal, por encontrarse más cercana a nuestro local.